娃哈哈是中国知名饮料企业，曾经的产品如营养液、果奶等广受欢迎。然而，近年来面对激烈的市场竞争，娃哈哈新品创新能力不足，营收下滑明显。其子公司呦呦奶茶虽然有童年回忆情结，但由于口味单一、奶味不足、配方问题、销售渠道受限，且曾因质量问题让消费者失望。为了革新，娃哈哈推出黑糖奶茶，虽然加入了牛奶和黑糖，但整体口味偏甜且未引起强烈反响，价格也相对较高。目前，黑糖奶茶的销售渠道相比呦呦奶茶有所改善，但市场表现并不理想。

品牌起源：浙江

光泉牧场是台湾知名乳品厂之一，以光泉鲜乳和午后时光等品牌闻名，主要在台湾本土经营，常见于便利店和超市。1964年引入日本UHT杀菌机和1983年瑞典利乐王包装技术提升了产品保鲜。1985年扩展至饮料领域，午后时光专注于奶茶，口味偏重奶香、轻茶香，以2018年推出的重乳奶茶最受欢迎，奶含量高，口感浓郁但可能不适合喜欢无糖茶饮的人。产品保质期短且需冷藏，常见规格330毫升售价约4.5元，常规产品如阿萨姆奶茶等也含有光泉鲜乳，但较少进入大陆市场，产品知名度和特色一般，海购价值不高。

品牌起源：台湾

康师傅是中国食品饮料行业的领导者，凭借广泛的销售网络在市场中占据高渗透率。2012年与百事合作负责其碳酸饮料在中国的生产和分销。康师傅即饮茶市场占有率高，尤其在奶茶领域，但清茶系列受到更多关注。奶茶业务面临竞争激烈、易被模仿的挑战，康师傅在清茶营销上投入更多，与IP和体育赛事合作以提升品牌形象，而奶茶投资和产品创新相对较少，主要在超市便利店销售，以大众化、性价比高的形象存在，口味较旧，主要针对大众市场，价格亲民。

品牌起源：台湾

鸿福堂是香港最大的中式草本产品零售商，最早销售瓶装凉茶，以其金装港式奶茶闻名，深受消费者喜爱。产品线包括保鲜饮品和鲜制产品，如年轻化的岭南传统食品，如龟苓膏、凉茶和中式汤，吸引白领人群。他们的冰室奶茶便携包装比太兴罐装更轻便，金装奶茶以经典配方（水、淡奶、白砂糖、红茶、维生素C）制作，无过多添加剂，茶多酚含量高，茶味浓郁奶香醇厚，类似茶餐厅现制。此外，他们还提供港式鸳鸯，结合奶茶和咖啡口味，适合加班人士。金装奶茶310毫升，需冷藏储存并有较高的冷链运输成本，售价15元。

品牌起源：香港

近年来，现制茶饮品牌如一点点、喜茶和奈雪的茶在一二线城市蓬勃发展，挤压即饮奶茶市场。麒麟午后奶茶，作为1989年推出的清爽型奶茶，是麒麟公司的产品之一，曾因供不应求而受欢迎。在日本市场，麒麟午后奶茶有中国大陆和港澳台地区的版本，大陆版偏甜，但不如港式奶茶醇厚，而港澳台地区的包装更多样。大陆市场午后奶茶由华润怡宝生产，仅提供经典原味和巧克力味两种低脂版本，以进口乳粉和速溶红茶制成，口感清爽，价格亲民（500毫升4.5元）。然而，由于缺乏新口味，麒麟午后奶茶在市场竞争中显得有些单调。

品牌起源：日本

元気森林在健康意识提高的背景下，凭借"无糖"策略走红，尤其在年轻消费者中受欢迎。在2019年天猫618活动中，其销售额表现亮眼。奶茶市场普遍高糖，而元気森林的0糖牛乳茶因能满足消费者既要享受甜味又不想摄入高热量的需求，凭借对甜度和热量的精细控制，特别是使用优质代糖赤藓糖醇，使其风味不减、热量降低，从而爆红。产品用料实在，无奶精，含有新西兰乳粉和稀奶油，提供醇厚奶香。虽然茶味可能偏淡，但有不同的口味选择，如原味和茉香，售价接近现制奶茶，无糖的卖点使其持续受到消费者青睐。

品牌起源：北京

香飘飘曾经以杯装奶茶闻名，因广告营销广泛而知名，但随着外部环境变化，新式茶饮兴起对其构成冲击。香飘飘的产品结构单一，易被模仿且受季节影响大，广告投入高但研发力度不足。为应对市场变化，香飘飘扩展到高端即饮奶茶市场，推出了兰芳园丝袜奶茶（港式奶茶）和Meco牛乳茶（偏重奶香）。兰芳园系列口味独特，如减糖版和港式新品，Meco则注重奶香。香飘飘的液体奶茶系列（如珍珠双拼奶茶）定位较高，口感好，与固态奶茶形成互补，并在口味和包装上进行升级以吸引年轻消费者。新品价格有所上涨，标志着香飘飘在寻求产品线的多元化和高端化。

品牌起源：浙江

太兴奶茶相较于维他港式奶茶更具有香港茶餐厅特色，起源于西湾河的餐厅多次被评为最受欢迎茶餐厅，以冰镇奶茶闻名，由专业师傅精心调制，口感醇厚且入选十大名菜。罐装即饮奶茶也受港人喜爱，曾与香港航空合作推广地道文化。奶茶由5种斯里兰卡茶叶冲泡，配全脂淡奶和白砂糖，冷藏后口感接近冰镇奶茶。太兴罐装奶茶有原味，港版含糖量较高，口味香甜，内地版配方不变但主要在实体店销售，知名度相对较低。2019年才开始进入内地市场，网购不便影响了消费者的认知。

品牌起源：香港

统一阿萨姆奶茶自2009年推出后，凭借顺滑口感和亲民价格广受欢迎，带动统一集团收益增长，使其成为台湾乃至全中国最大的食品及饮料综合企业之一。统一在大陆市场布局广泛，有八大生产区块，产品线丰富多样，包括阿萨姆奶茶（无奶精，采用进口奶源和阿萨姆红茶）、岩盐芝士奶茶、煎茶奶绿奶茶等，包装和口味各异。除阿萨姆系列，还有纸盒装奶茶（使用CTC工艺，口味多样）和阿萨姆小奶茶（包装设计独特，部分消费者喜欢部分诟病）。台湾的饮冰室茶集则较早上市，但配方和保质期相对较旧。统一奶茶也面临过消费者投诉的异物问题，提醒消费者尽快饮用避免变质。

品牌起源：台湾

星巴克自1999年进入中国市场，已开设4300多家门店，是中国热门咖啡品牌之一，也提供茶饮和奶茶。中国是其发展最快的市场，星巴克注重销售渠道扩展和消费场景丰富。2016年和2018年，星巴克推出了瓶装星冰乐和星怡杯，与中国文化融合，包括无咖啡的奶茶选择。这些产品口味醇厚，深受年轻消费者喜爱，入驻高端超市。瓶装星冰乐有抹茶和红茶口味，使用高品质原料，红茶星冰乐拼配多种红茶，售价约15元，以玻璃瓶装，适合家庭储存。

品牌起源：美国

港式奶茶，又称丝袜奶茶，起源于英国殖民时期，发展为香港大众喜爱的饮品，维他港式奶茶是其中知名品牌，由维他奶集团生产，具有浓郁的苦涩茶味。维他奶集团创立于1940年，起初专注于生产高蛋白豆奶，后来扩展产品线，如港式奶茶和维他柠檬茶，成为香港知名饮品。集团现全球销售量巨大，出口40多个国家，主要分为“维他奶”（豆奶）和“维他”（茶饮）两个品牌，市场价值超过90亿人民币。 即饮式维他奶茶是地道港味，深受香港市民喜爱，且得益于1975年采用无菌包装和超高温消毒技术，产品无需冷链运输即可销往全国。虽然统一奶茶选择更多，但维他奶茶以其独特的茶涩奶香为特点。大陆市场仅有一款港式奶茶，金装设计更新，且标注糖含量，方便消费者了解营养。港版和大陆版配方基本相同，但港版有特浓茶味和无植脂末选项。100毫升含糖量为6.4-6.5克，价格约4.5元，购买渠道相比大陆稍有不便。

品牌起源：香港